– Fabriqué toute l’année
– Fromage vendu à la coupe
Rupture de StockA la coupe ou au poids
Tomme Maditra au poivre sauvage (Voatsiperifery)
50.000 Ar /kg
Produit dans la région du Vakinankaratra, à Antsirabe.
Fromagerie CDHT
Fromage à pâte pressée non cuite, au lait de vache thermisé. Affinée 21 jours, c’est un fromage à croûte est morgée de couleur orangé. Dans sa pate est intégré le fameux Voatsiperifery, autrement dit, le poivre sauvage de Madagascar des épices de piment dans sa pâte. Long en bouche, le poivre viendra émoustiller vos papilles.
| Poids | ND |
|---|---|
| Tomme Maditra au poivre sauvage | Morceau de 1 kg environ, Morceau de 300 gr environ, Morceau de 200 gr environ, Morceau de 100 gr environ |
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