- – Fabriquer toute l’année
– Vendu à la coupe
Rupture de StockA la coupe ou au poids
Masoandro
60.000 Ar /kg
Produit dans la région du Vakinankaratra, à Antsirabe.
Fromagerie CDHT
Masoandro, fromage à pâte pressé cuite, affiné 4 mois minimum.
Assez proche de L’Abondance ou du Beaufort par son talon concave et sa fabrication, il à sa typicité liée au terroir malagasy.
Rayonnent sur plateau, il peu aussi se manger fondu.
| Poids | 1.3 kg |
|---|---|
| Masoandro | Morceau de 1 kg environ, Morceau de 300 gr environ, Morceau de 200 gr environ, Morceau de 100 gr environ |
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