– Fabriqué toute l’année
– Fromage vendu en sachet de 2 boules (200 gr environ)
Rupture de StockPar pièce
Mozzarella, Fior di late (sachet de 2 boules)
12.000 Ar
Produit dans la région du Vakinankaratra, à Antsirabe.
Fromagerie CDHT
Fromage à pâte filée sans fermentation, au lait cru de vache.
Quand elle est faite au lait de vache la mozzarella porte le nom de fleur de lait.
Son pouvoir filant est supérieur à la mozzarella de bufflonne. Elle se déguste aussi bien fraîche que cuite.
Rupture de stock
Poids | 0.2 kg |
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