– Fabriqué toute l’année
– Fromage vendu à la coupe
Rupture de StockA la coupe ou au poids
Les Tommes d’Andriamboasary
44.000 Ar /kg
Produit dans la région de la Haute Matsiatra, à Andriamboasary.
Fromagerie CFR d’Andriamboasary
Fromage à pâte pressée non cuite, au lait de vache pasteurisé. c’est un fromage fermier.
Très bonne tomme de la région Haute Matsiatra, elle est à la limite d’une pâte pressée cuite par sa méthode de fabrication. Sa croûte est dure et sa pâte est très ferme. Elle se déguste en plateau, mais peut aussi se râper comme un gruyère.
| Poids | ND |
|---|---|
| Tomme d'Andriamboasary | Morceau de 1 kg environ, Morceau de 300 gr environ, Morceau de 200 gr environ, Morceau de 100 gr environ |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.