Fabriqué de Mars à Septembre

Ch’tis Gasy

18.000 Ar

Produit dans la région du Vakinankaratra, à Antsirabe.
Fromagerie CDHT
Fromage à pâte molle, à croûte lavée, au lait de vache thermisé.
En hommage à celui de Bergues, la ville de « Bienvenue chez les Ch’tis », c’est un fromage qui est lavé à la bière THB, plusieurs fois durant son affinage, ce qui lui apporte des arômes maltés avec une légère amertume en croûte. Sa pâte est souple et douce.

Rupture de stock

– Fabriqué de Mars à Septembre
– Fromage vendu à la pièce
– Son poids varie de 250 gr à 200 gr selon son degré d’affinage.

Poids 0.220 kg

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